おやつ・間食に関する実態調査2017

~菓子・スイーツ・軽食の飲食・購買行動データベース~


=08年・11年・14年「おやつ・間食に関する実態調査」と時系列で比較!=
“おやつ”20ジャンルの食べるシーン、買うシーンを多角的に比較。

70代男女を追加 / 〔子供調査〕を実施

  • 菓子・スイーツ・軽食類の飲食実態は? 購買行動は?10代~70代男女の“おやつ”実態を網羅。
  • 実態の背景となる、おやつについての《意識・食べる習慣・購買パターン・変化の実感》を把握。
  • 伸びている“おやつ”ジャンルは? 増加中の“おやつ”シーンは?

  • ■おやつ・間食20ジャンル:【チョコレート】【クッキー・ビスケット・クラッカー】【スナック菓子】【せんべい・あられ・おかき】【あめ・キャラメル】【ガム】【素材菓子・つまみ】【プリン・ゼリー】【ヨーグルト】【アイスクリーム・シャーベット】【ケーキ・洋生菓子】【その他デザート】【和生菓子】【デザート系飲料】【チーズ】【くだもの】【パン類】【カップめん・インスタント食品】【栄養補助食品】【軽食類】
  • <ジャンル間の比較が、食べるシーン・買うシーン別に可能>

  • ■食べるシーン&買うシーン:
  • ◇よく食べる種類
  • ◇食用頻度
  • ◇食べるシーン 時間帯/目的(おやつ・つまみ・お茶うけ・食後のデザート…)/一緒に飲むもの/飲むものの甘さ/一緒に食べるもの/気分・体調(甘いものが食べたい時・ちょっとお腹がすいた時・疲れを感じた時・口さみしい時・くつろぎたい時・楽しい時…)/場面(家族の団らんの時・1人の時・乗り物の中・休憩中・パソコンやスマートフォンを使っている時…)
  • ◇購入頻度
  • ◇購入チャネル
  • ◇買うシーン 買い方(その商品一品だけ買う・いろいろな商品と一緒に買う・すぐに食べるために買う・買うジャンルを決めて店に行く・衝動買いする…)/買う気分(お腹がすいた時・ストレスを感じた時・すっきりしたい時…)/買う理由(店頭で見かけて・好きな味・おいしそうに見える・お買い得なサイズ…)/チェック項目(商品名・価格・カロリー…)
  • ■おやつについての意識と実態:おやつ習慣/おやつの買い方・選び方/おやつについて感じる変化/食生活意識/おやつ素材の嗜好
  • ■〔子供調査〕小・中学生の:好きなおやつ/家で食べるおやつ/自分で買うおやつ/おやつ習慣…

過去のシリーズ

2014年「おやつ・間食に関する実態調査2014」 案内書(PDF) ニュースリリースダウンロード(PDF)
2011年「おやつ・間食に関する実態調査2011」 案内書(PDF) ニュースリリースダウンロード(PDF)
2008年「おやつに関する実態調査2008」 案内書(PDF) ニュースリリースダウンロード(PDF)

調査概要

  • 調査対象:首都圏在住の15~79歳の男女 + 〔子供調査〕同居している小・中学生
  • 調査方法:「モニターリサーチ・システム」利用によるFAX調査
  • サンプル数:有効回収数1,264人(発送数1,800人・有効回収率70.2%)〔子供調査〕回答有182人
  • 調査期間:調査期間:2017年5月31日(水)~6月8日(木)、〔子供調査〕2017年6月2日(金)~6月8日(木)

調査のアウトプットと価格

◆調査のアウトプット

  1. 調査報告書(A4判・101ページ・2017年7月発行)
  2. 集計結果数表(A4判・2分冊・1,194ページ・2017年6月発行)
    • 単純集計表
    • クロス集計表(性年代別・未既婚別・家族構成別・職業別・生活習慣別・性年齢5歳階級別・世帯年収別・こづかい額別・おやつ実態別、その他設問間クロス集計)
  3. 集計データ一式(CD-ROM):クロス集計、ローデータ、他一式

◆価格
定価42万円(税別)・MDBメンバー価格39万円(税別)

◆お申し込み方法
オーダーフォームにご記入の上、ご送信下さい。
弊社よりアウトプット一式と請求書をご送付いたしますので、銀行振込にてご入金ください。FAXにてご送信いただいても結構です。

※本調査の成果物の著作権は(株)日本能率協会総合研究所が保有します。
※弊社は、本調査にご参加・購入いただいた企業(法人・個人)以外には、成果物を提供いたしません。ただし、本調査を告知するための限定的な利用、及び発刊から一定期間経過後はこの限りではありません。
※本調査の成果物のご利用はご参加・購入いただいた企業(法人・個人)の内部でのご利用のみに限らせていただきます。

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