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2013年9月20日定番食材の使い方と、新しい味新メニュー・新顔食材の今後の食卓への浸透度をはかります。《野菜編》は“野菜”、《魚・肉編》は“魚”と“肉”について、消費意識...20〜70代主婦&シングル女性(20〜30代未婚)、1,294人、郵送調査
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2012年2月21日《味嗜好編》20〜50代男女の、味の好み、好きなメニュー等味の嗜好を網羅!! 「味」の好感度、好きな味・風味・香り、料理ジャンル・メニュー、食べ方や味...《味嗜好編》10エリア20〜50代男女、《料理編》10エリア30〜50代主婦
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2010年6月4日甘味に対する意識と実態を13〜69歳の男女1400人を対象に検証しました。1996年・2003年と比較し、スイーツの意識と実態はどう変化したかが分かります。"甘さに...13〜69歳男女、1,054人、2010年3月、ＦＡＸ調査
