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トップページNEWS & COLUMN【無料オンラインセミナー】「高齢者 普段の食事調査2022年」調査結果より、フレイル予防と食ニーズに基づく高齢者向け商品開発のポイント
2022.09.26 UP

【無料オンラインセミナー】
「高齢者 普段の食事調査2022年」調査結果より、フレイル予防と食ニーズに基づく高齢者向け商品開発のポイント





高齢者の「フレイル」は、生活の質を落とすことだけではなく、さまざまな合併症を引き起こす危険があると言われています。「食」はフレイルを引き起こす要因の一つ(「低栄養」)でもあり、一方でフレイルを対策する重要な要素でもあります。

今回のセミナーでは、今年の6月に実施いたしました高齢者6090シリーズの最新調査「高齢者 普段の食事調査2022年」を使いながら、最新の高齢者の食事実態と食意識、健康実態をご紹介いたします。
高齢者全体を捉えつつ、フレイル状態の高齢者と健康な高齢者の比較も交えながら、解説いたします。

加えて、前回調査との比較から得られた食意識の変化の中でも「簡便」に着目します。
「フレイル」を引き起こす要因となる「低栄養」を念頭に置いて、「フレイル予防」・「簡便」をポイントに、高齢者をターゲットとした商品開発への示唆、更には商品・メニュー開発についてご提案させていただきます。

このような方におすすめです。
 ◆ 新規事業・新商品開発を担当される方
 ◆ 経営企画、事業戦略、研究開発、製品開発、マーケティング部門の方
 ◆ 高齢者関連ビジネスの商品開発・メニュー開発・事業開発に携わる方

お申込みをご希望の方は、ページ下部にありますお申し込みフォームよりお申し込みください。みなさまのお申込みをお待ちしております。


講師(予定)

 株式会社日本能率協会総合研究所
 MDB事業本部 経営マーケティング研究部
 研究員 荒木 千愛
 「高齢者 普段の食事調査2022年」・「高齢者ライフスタイル構造基本調査2020年」
 「メニューからみた食卓調査2022」・「家事スタイルに関する調査」等の生活者調査を研究

 
 株式会社日本能率協会総合研究所
 MDB事業本部 経営マーケティング研究部
 研究員 山口 美樹
 栄養士・調理師・フードコーディネーターの資格を持つ食のプロリサーチャー


オンラインセミナー開催概要

開催日時

2022年10月20日(木)~10月27日(木) ※オンデマンド配信
※オンラインセミナーは終了しました。


申込期限

2022年10月17日(月)


視聴URLのご連絡

2022年10月19日(水)


参加費

無料


定員

100名様
※申し込み多数の場合は抽選とさせていただきます。


主催

株式会社日本能率協会総合研究所 経営・マーケティング研究部

<備考>
抽選の結果、当選された方に視聴用URLをご案内いたします。
弊社及び弊社パートナー様の競合事業会社様からのご参加はご遠慮いただいております。


プログラム(予定)

1.高齢者6090レポートシリーズ最新調査
 「高齢者 普段の食事調査2022年」調査結果より
  a)高齢者のフレイル実態・健康意識を捉える
  b)食事実態と食意識からニーズを導出

2.高齢者向け商品開発のポイントと商品・メニュー開発提案




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