【Ａ.チョコレート】ナッツ入りチョコ／チョコスナック・チョコ菓子／高カカオチョコ(高ポリフェノール等)／生チョコ・トリュフ／高級粒チョコレート／プレーンなチョコレート
【Ｂ.クッキー・ビスケット・クラッカー】甘いクッキー・ビスケット／甘くないクラッカー(塩味等)／半生ケーキ(チョコパイ等)／焼き菓子タイプの栄養補助食品(カロリーメイト等)
【Ｃ.スナック菓子】ポテトチップス／ポップコーン／その他甘くないスナック菓子／甘いスナック菓子
【Ｄ.せんべい・あられ・おかき】かたいせんべい・おかき／ソフトなせんべい・おかき／揚げたせんべい・おかき／かわらせんべい
【Ｅ.あめ・キャラメル】あめ・キャンディ／のどあめ／ソフトキャンディ／キャラメル／グミ／清涼菓子(フリスク等)／ラムネ菓子
【Ｆ.ガム】キシリトールガム／ミント味のガム／フルーツ味のガム
【Ｇ.素材菓子・つまみ】甘栗／甘納豆／豆菓子／ナッツ類(ピーナッツ等)／水産物珍味(さきいか等)／海藻類(酢昆布等)／その他珍味
【Ｈ.チーズ】甘いチーズ／プレーンチーズ
【Ｉ.プリン・ゼリー】カスタードプリン／焼きプリン／牛乳プリン／その他のプリン(パンプキン、抹茶等)／コーヒーゼリー／果物入りフルーツゼリー／フルーツゼリー／ムース／杏仁豆腐／一口ゼリー(こんにゃくゼリー等)／ゼリータイプの栄養補助食品
【Ｊ.ヨーグルト】プレーンヨーグルト(無糖)／プレーンヨーグルト(加糖)／果物入りソフトヨーグルト／フローズンヨーグルト
【Ｋ.アイスクリーム等】バータイプ／カップアイス／高級カップアイス／ホームサイズ／数個入りパック／シャーベット／ジェラート／ソフトクリーム／もなかアイス／コーンアイス／パウチ入りアイス
【Ｌ.ケーキ・洋生菓子】シュークリーム／チョコレートケーキ／ベイクドチーズケーキ(焼)／レアチーズケーキ(生)／マロンケーキ／ミルフィーユ／ミルクレープ／ティラミス／ロールケーキ／ショートケーキ／アップルパイ／エッグタルト
【Ｍ.その他デザート】クレープ／ワッフル／ホットケーキ・パンケーキ／ドーナツ／パフェ／アジア風デザート(ナタデココ等)
【Ｎ.和生菓子】大福／どら焼き／ようかん／水ようかん／あんみつ・みつ豆／おしるこ・ぜんざい／おはぎ・ぼた餅／まんじゅう／カステラ／団子／くず湯
【Ｏ.くだもの】生の果物(フレッシュ)
【Ｐ.パン類】甘い菓子パン(あんパン・メロンパン等)／甘くない惣菜パン／調理パン(サンドイッチ等)／ホットドッグ・ハンバーガー
【Ｑ.カップめん・インスタント食品】カップラーメン／カップ焼きそば／カップそば・カップうどん／カップパスタ／カップスープ
【Ｒ.その他軽食】おにぎり／おでん／肉まん・あんまん／フライドポテト／フライドチキン／たこ焼き・お好み焼き／今川焼き・たい焼き／シリアル・コーンフレーク

　【Ａ.チョコレート】
　【Ｂ.クッキー・ビスケット・クラッカー】
　【Ｃ.スナック菓子】
　【Ｄ.せんべい・あられ・おかき】
　【Ｅ.あめ・キャラメル】
　【Ｆ.チューインガム】
　【Ｇ.素材菓子・つまみ】
　【Ｈ.チーズ】
　【Ｉ.プリン・ゼリー】
　【Ｊ.ヨーグルト】
　【Ｋ.アイスクリーム・シャーベット】
　【Ｌ.ケーキ・洋生菓子】
　【Ｍ.その他デザート】
　【Ｎ.和生菓子】
　【Ｏ.くだもの】
　【Ｐ.パン類】
　【Ｑ.カップめん・インスタント食品】
　【Ｒ.その他軽食】
○食べる頻度
○買う頻度
○よく食べるようになったジャンル
○食べなくなったジャンル
○食べる時間帯：朝食の前／朝食時／朝食と昼食の間／昼食時／昼食と夕食の間／夕食時／夕食後、寝るまでの間
○目的：おやつ／食事までのつなぎ／つまみ／お茶うけ／夜食／食事代わり／食事の一部として／食後のデザート／その他の目的
○一緒に飲むもの：日本茶／ウーロン茶・中国茶／紅茶／コーヒー／水・ミネラルウォーター／ジュース／炭酸飲料／牛乳・乳飲料／お酒・アルコール飲料／その他の飲み物
○一緒に食べるもの：他のお菓子／他のデザート類／他の軽食類／他
○食べる気分：甘いもの／しょっぱいもの／ガッツリしたもの／とてもお腹がすいた／ちょっとお腹がすいた／ストレス／疲れ／口さみしい／すっきり／暑い／寒い／楽しい／ちょっとぜいたく／栄養バランスや健康／カロリーやダイエット
○食べる場面：家族の団らん／友人とのおしゃべり／１人のとき／通勤・通学途中／乗り物の中／仕事・勉強中／休み時間・休憩中／お風呂上り／お酒を飲んだあと／テレビを見ているとき／新聞や雑誌、本を読んでいるとき／お客様をもてなすとき／レジャー・旅行のとき／運動をしたあと／飲食店で食事をとるとき／飲食店でお茶を飲むとき／職場や学校で食事をするとき／行事やイベントのとき
○買うチャネル：コンビニ／スーパー／１００円ショップ／ドラッグストア／ディスカウントストア／洋菓子店／和菓子店／パン屋／駄菓子専門店／青果店／食品店／デパート／高級スーパー／駅ナカ・駅ビル／駅売店／学校や職場の売店／職場の置き菓子／道の駅・サービスエリア／生協の店舗／生協の共同購入／通信販売・産地直送／インターネット販売／ファーストフード店／アイスクリームショップ／ドーナツショップ／コーヒーショップ
○買う場面
【買い方】その商品だけ買う／一緒に飲食するものを買う／いろいろな商品と一緒に買う／衝動買いする／通りがかりに買う
【買う気分】甘いもの／しょっぱいもの／ガッツリしたもの／とてもお腹がすいた／ちょっとお腹がすいた／ストレス／疲れ／すっきり
【買う理由】評判／テレビコマーシャル／インターネット／店頭／好きな味／おいしそう／少量サイズ／大きめサイズ／ホームサイズ／特売／新製品／定番／オリジナル商品・ＰＢ／健康にいい素材／オーガニックの素材／高級・品質のいい素材
【チェック項目】商品名／メーカー名／価格／カロリー／栄養成分／原材料／香料や食品添加物／賞味期限・消費期限／産地

○フルーツ・甘味系素材：
　(１)好き
　(２)チョコレートとして食べたい
　(３)あめやガムとして食べたい
　(４)カップデザートとして食べたい
砂糖／黒糖／はちみつ／メープルシロップ／チョコレート／バニラ／生クリーム／カスタードクリーム／ヨーグルト／コンデンスミルク(練乳)／チーズ／キャラメル／あずき(あんこ)／オレンジ／グレープフルーツ／みかん／ゆず／レモン／梅／さくらんぼ(チェリー)／ピーチ(桃)／なし(梨)／ラ・フランス(洋なし)／りんご(アップル)／いちご(ストロベリー)／ブルーベリー／ラズベリー(フランボワーズ)／カシス／巨峰／マスカット／ぶどう(グレープ)／バナナ／パイナップル／マンゴー／アセロラ／キウイフルーツ／スイカ／びわ／マロン(栗)／メロン／パンプキン(かぼちゃ)／サツマイモ／ごま／ピーナッツ／アーモンド／ココナッツ／くるみ／ラムレーズン／緑茶・抹茶／紅茶／コーヒー／ココア／ミルク(牛乳)／コーラ／アロエ／ミント／しそ

○調味料系素材：
　(１)好き
　(２)スナック菓子として食べたい
塩／しょう油／みそ／ソース／バター／マヨネーズ／にんにく(ガーリック)／こしょう／わさび／コンソメ／カレー／キムチ／バーベキュー／チリ／ピザ／サラダ／七味唐辛子／明太子

○あてはまる習慣や行動
・食後にお茶やコーヒーを飲む
・食後に甘いものを食べる習慣がある
・コーヒータイム・ティータイムの習慣がある
・おやつを食べる習慣がある
・外でお茶やコーヒーを飲む時にはよくデザートを食べる
・自分で菓子やデザートを手作りする
・家族が菓子やデザートを手作りする
・インスタント食品を利用して簡単に菓子やデザートを作る
・家にはいつも菓子やデザートの買い置きがある
・家に来客が多い
・いただきものの菓子やデザートを食べる機会が多い
・話題になった菓子やデザートは食べてみる方だ
・新製品の菓子やデザートは試してみる方だ
・菓子やデザートがおいしい店の情報はチェックしておく方だ
・人の食べている菓子やデザートを見て食べたくなることが多い
・メニューやデザートの写真を見て食べたくなることが多い
・自分へのご褒美に、ちょっと贅沢な菓子やデザートを食べる

○菓子やデザートの買い方・選び方
・自分のこづかいで買うことが多い
・家族の分も一緒に買うことが多い
・新製品・目新しい商品をよく買う
・大手メーカーの定番・いつもの商品をよく買う
・お店・チェーンのオリジナル商品・プライベートブランド(ＰＢ)をよく買う
・高級な菓子やデザートをよく買う
・値段が安い菓子やデザートをよく買う
・特売等で割安な菓子やデザートをよく買う
・ホームサイズ・数個入りパックの菓子やデザートをよく買う
・どうせなら、身体にいいものを選ぶ
・どうせなら、一番食べたいものを選ぶ
・家族や子供と一緒に食べられるものを選ぶ
・子供や孫のために菓子やデザートを買い置きをする

○食生活全般の意識
・健康を意識して、食事や食べるものに気をつけている
・普段から、健康を気にせず、好きなものを食べている
・肉中心のガッツリした食事が好きである
・甘いものよりしょっぱいものが好きである
・菓子やデザートを食べるとき、健康のことは考えない
・菓子やデザートを食べるとき、太ることは考えない
・菓子やデザートは別腹なので、お腹いっぱいでも食べる
・子供には菓子やデザートを与えたくない
・子供にはなるべく身体によさそうなものを与えたい

・性別／年齢／未既婚／職業／家族構成／世帯年収
・こづかいの額／使い道：飲食(買って食べるもの)／飲食(外食で)／ファッション／化粧品／娯楽･レジャー／趣味・習い事／スポーツ／通信費／書籍・雑誌／貯蓄・投資
・該当事項：お酒を飲む／たばこを吸う／アレルギー体質／生活習慣病・メタボの傾向あり／乳幼児の子供と同居／小学生の子供と同居／中学生の子供と同居／高校生以上の１０代の子供と同居／２０代の独身の子供と同居／パソコンを利用／携帯電話を利用／電車を利用／車を運転