家庭の食卓トレンド調査
〜食卓の変化の兆しを､メニュー･食品･調味料からとらえる生活者データベース〜

《野菜編》これからの料理の主役“野菜”についての意識と実態！
　　　定番野菜の使い方とイメージ、続々登場する新顔野菜の浸透度、
　　　冷凍野菜・カット野菜・加工野菜の利用、購買行動、野菜摂取の意識･･･

<野菜編>ニュースリリース（HTML版）

《調味料編》調味料・スパイスからみた、世界の味の食卓への定着度!!
　　　洋風調味料・中華系調味料・韓国系調味料・エスニック系調味料・郷土調味料、
　　　スパイス､料理に使う調味用食材、目新しい調味料の購買行動･･･
《メニュー編》世界各国のメニュー・ご当地メニューの食卓への定着度!!
　　　各国料理、西洋系メニュー・中華系メニュー・韓国系メニュー・
　　　東南アジア系エスニックメニュー・ラテンアメリカ系エスニックメニュー・ご当地メニュー･･･

<メニュー編>ニュースリリース（HTML版）

《食材編》魚介類・肉類・定番加工食品、海外本格食材の浸透度･･･
　　　魚介類の購買・利用、肉類の購買・利用、定番チルド食材・加工食品の使い方、
　　　海外本格食材の浸透度（チーズ・パスタ・パン・穀類・豆類・中華系・食肉･･･）